俗话说，无农不稳、无工不强、无业不富。县域经济是国民经济的基本单元，产粮大县是粮食生产主力军。根据中央经济工作会议和中央农村工作会议精神，要发展壮大县域经济。产粮大县应抓住机遇，以粮食加工为引擎，发挥龙头企业带动作用，推动全产业链上下联动...

在海南省定安县新竹镇次滩村的橘红咖啡馆，竹林、石头墙、旧瓦房营造出美丽的田园景致。在这里，2024年新出品的生态咖啡颇受欢迎。我们村提倡零污染生活方式，日常用来浇灌咖啡树的营养补剂是由果皮、菜叶等厨余垃圾与水等密封发酵做成的，适合咖啡树的生长...

记者12月16日从西南大学获悉，该校植物保护学院教授何林团队成员、植物保护学院教授钱坤，通过将甲氨基阿维菌素苯甲酸酯负载到金属有机骨架上，成功研发出EB@PCN-222@HA新型控释纳米农药。这种农药在常规环境条件下可缓慢释放，延长持效期，而在到达鳞翅目害...

日前，齐鲁师范学院教授路小铎团队的高蛋白玉米种质创制与新品种选育项目获批山东省重点研发计划项目。 玉米是一种以淀粉为主要成分的作物，其蛋白含量相对较低。路小铎团队为何要让玉米获得高蛋白？他们又是如何创制高蛋白玉米种质，培育高蛋白玉米品种的？...

11月29日，第二十一届中国国际农产品交易会（农交会）强农论坛在广州举办。作为中国奶业领军企业，蒙牛集团在会上提出，奶业要通过创新驱动、数智升级和绿色转型三大举措，不断培育新质生产力，以全产业链高质量发展，全面助力农业强国建设。 作为农交会的重...

昨日，比利时百年品牌焙乐道与盒马在上海签订合作协议，双方将围绕健康系列新品展开深度合作，推动盒马烘焙从原料到配比的进一步升级，为国内消费者提供更多好吃、健康的烘焙商品。 近两年，消费者的饮食需求越来越注重健康、营养和多样化，推动了烘焙食品行...

开栏的话：党的十八大以来，习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物观，对大食物观的阐释不断丰富和深化。前不久，国务院办公厅发布《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》。即日起，本报开设践行大食物观构建多元化食物供给体系专家谈专栏...

据农业农村部监测，国庆节后猪价逐步回落，全国能繁母猪存栏量处于产能调控合理区域上线，生猪养殖盈利仍保持在正常水平。 近期猪价震荡偏弱运行，养殖盈利处于正常水平。受市场预期偏弱影响，近期养殖场(户)加快出栏节奏，集团企业缩短育肥周期前移出栏计划...

在越秀区，已是花甲之年的东山肉菜市场迎来新生经过爆改，它从菜市场变身新街市，不仅外形焕新、颜值飙升，还引入会员体系，增加休憩空间，植入公共艺术装置，创立菜市阅读角，文艺气息浓郁。 有人说，了解一座城市的最好方式，是去看它的菜市...

记者14日了解到，市场监管总局（国家标准委）近日批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等...

11月3日，记者从广西壮族自治区市场监管局获悉，该局联合广西教育厅、人力资源和社会保障厅等部门制定《广西学校食堂三无三有食品安全工作指南》(以下简称《指南》)，以建设学校无水、无害、无异味厨房为切入口，构建学校食堂食品安全体系。 根据《指南》，...

随着餐饮行业的持续创新与升级，越来越多的餐饮店成为网红打卡地，这些餐厅通过精致的外表迎合年轻消费群体打卡需求，但能否保证食材新鲜、加工合规，真正做到表里如一，让消费者在追赶潮流的同时也能安心享用美食呢?近日，北京市海淀区市场监管局邀请区消费...

贴牌酒作为白酒行业中的一种经营模式，成了很多企业运营的助推器。近期，西凤酒旗下的贴牌酒国花瓷开展的市场营销活动引发大量负面评论，西凤官方旗舰店直播间一度关闭评论区。今年3月，其另一贴牌酒秦皇御宴未经明星黄渤的授权许可，擅自在品牌及相关酒产品...

截至目前，绍兴市已实施农产品快检237万批次，销毁问题农产品19吨，有效守护消费者菜篮子安全。记者了解到，今年以来，浙江省绍兴市市场监管局锚定食品快检小切口，做深菜篮子安全守护工作，突出数字集成、精细高效，打造具有绍兴辨识度的浙里食安标志性成果...

近日，主打纯手工的蜡瓶糖等网红零食被曝存在食品安全风险，引发人们对相关食品安全的关注。 网红零食之所以走俏，与社交媒体以及第三方平台的造势分不开。一些商家以纯手工无添加为卖点，利用熟人关系、口碑传播等宣传营销方式，将自制食品打造成网红销售。...

16日，2024年食品安全三秦行融媒体主题宣传活动媒体采访团来到陕西省咸阳市，聚焦当地企业在强化食品安全管理方面的探索与实践。 走进陕西百跃优利士乳业有限公司(以下简称优利士乳业)，能闻到一股若有似无的清新牧草香气。作为羊乳行业的先锋，优利士乳业打...

一日三餐再平常不过的事，对很多老人而言，尤其是高龄、空巢、失能老人，却并不容易。 为了解决这件民生大事，近些年，助餐成为多地基本养老服务清单中的重点项目。把食堂开进社区，距离近、价格实惠、品种丰富，确实让不少老人尝到实惠。不过，想把这件好事...

核心阅读 9月26日召开的中共中央政治局会议强调，要切实抓好粮食和农业生产，关心农民增收。 农技推广服务是农业科技成果落地田间的最后一公里。当前，我国短视频用户已超过10亿人。如何通过短视频、直播等方式更好解决农民在生产中的实际问题，助力农业增产...

1月23日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2023年农业农村经济运行情况。面对复杂严峻的国内外经济形势和多发、重发的自然灾害，农业农村部门全力以赴攻难关、破难题，保持了稳中向好、稳中有进的势头，三农基本盘进一步夯实，为经济回升向好、高质量发...

春节将近，年夜饭预订成了热门话题。《工人日报》记者近日在北京走访发现，今年的年夜饭预订非常火爆，一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准，有的餐厅只能预订几种套餐，有的餐厅则表示人均消费须达888元，才能预订大年三十的包间。多名消...